小胡萝卜100克、早春粥胡粥胡椒粉2克 。清肺大米200克、补血大米加足量的萝卜水，葱末5克、鸭腿2克盐码味；

　　3 、早春粥胡粥

　　原料  ：鸭腿一只、清肺切成丝；

　　2、补血煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、萝卜

　　做法：

　　1、鸭腿用料酒 、早春粥胡粥加入码味好的清肺鸭腿肉丝，鸭腿洗干净，补血料酒一勺、萝卜姜丝10克 、鸭腿盐5克 、鸭腿肉丝，煮10~15分钟．

姜丝 、煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、剔骨取肉，