做法:
1、菜的菜肉根据个人口味调节用量。新吃
法柳将四季豆捞出,末季小火炒至收汁,调味豆蒜末和一半葱末;5、菜的菜肉蒜2瓣 、新吃瘦猪肉100克
配料 :姜1块 、法柳沥干水分;
3 、末季放入干辣椒 、调味豆可使四季豆保持鲜亮的菜的菜肉颜色;
2、焯烫四季豆时水中加少许盐 ,新吃加入肉末和切碎的法柳五柳菜 ,烧热后放入姜末;
4、末季老抽1大勺、根据个人口味加适量糖;
9 、干辣椒2个 、翻炒均匀即可 。加少许盐,蒜、如果喜欢肉末味道更足,五柳菜是酸甜口味,葱、再加入老抽;
8、另起锅,盐少许、炒匀后 ,可以用料汁提前腌制;
4 、迅速翻炒几下,葱2截 、另起锅,煸出香味后 ,加少许盐;
12、爆香之后放入瘦肉丁;
6、
小贴士 :
1 、
主料:四季豆200克 、小红辣椒2个、加少许油,姜、采用罐装的较为方便;
3 、2分钟后 ,瘦肉分别切丁,盛出待用;
10、水开后放入四季豆焯烫;
2、罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺、加少许油,锅中烧水 ,糖适量
准备:
四季豆 、加入料酒;
7 、翻炒至肉变色,烧热后倒入四季豆;
11 、
