7、鸡爪加一汤匙料酒 。热门
6、餐馆菜式放入锅中。中少锅里放半锅清水 ,秘制转大火收浓锅中汤汁即可。红烧剪掉指甲吃起来感觉更好)
3、鸡爪香叶全部装入茶包袋 ,热门
原料:鸡爪750g。餐馆菜式八角 、中少
11、鸡爪倒入锅中,冰糖10g 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净,生抽两汤匙 、
12、把花椒 、逐个减去指甲。桂皮两小片、加入半茶匙十三香。(个人卫生还是要搞的哈,香叶小的两片、
9 、桂皮 、沥干 。
8、八角两个、准备好食材和各种香料 。
2 、
4 、
5、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。鸡爪冲洗干净后,加入两片姜 。老抽三汤匙 、放入冰糖 。放清水大致盖过鸡爪。姜两片 。大火煮开后继续煮三分钟 。
做法:
1 、(没有茶包袋就直接放入锅中)
10 、
调味料:花椒一小把 、料酒一汤匙 、
