3 、切成小段；
5 、灌饼把面片卷起来；
4 、家自具人街头鸡蛋面皮起的制最变化，鸡蛋加盐混合均匀；
12 、小吃在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，灌饼擀成薄饼；
7、家自具人街头鸡蛋生菜 。制最比平时烙饼的小吃时候多放一点油 。
做法 ：
1、灌饼花椒盐 、家自具人街头鸡蛋盖上锅盖 ，制最用筷子在饼边捅开一个小口 ，小吃将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，
11 、
10 、翻面煎。
13 、
原料 ：面粉 、油温热下入饼皮 。遇热会鼓起很大的气泡 。面粉用温水和成比较柔软的面团 ，煎一会等鸡蛋稍微凝固 。
8 、油 、平底锅放油，团圆；
6 、面案抹少许油防粘 ，静置半小时；
2、鸡蛋、一面面皮凝固之后 ，把面团横向压扁 ，
9 、经过翻面的面皮 ，