8 、辣诱但做出的惑酸酸汤肥牛不够清爽 ，
汤金高汤一碗做法 ：
1 、针肥
5 、无法陈醋1/2匙 、抗拒
3 、辣诱肥牛片断生即可 ，惑酸可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，汤金青红尖椒各2个、针肥放入化冻后的无法肥牛片 ，海南黄灯笼辣椒酱是抗拒做出金汤的关键 ，再加入陈醋 、辣诱最后成品可以再铺上葱蒜末 ，蒜末 、锅里烧热油 ，
4 、料酒1/2匙 、
灰灰小贴士 ：
1 、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，生姜3片 、但不影响味道 。千万不能煮久了 ，再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。
3、将金针菇铺在碗里备用。野山椒末放入锅内炒香。
7 、料酒 、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。将切碎的葱末 、
4 、
2 、否则煮老了口感就不好吃了 。
9 、浇上些热油 。放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。白胡椒粉1/4匙 、煮至肥牛片由红转为白色即可 。
主料 ：肥牛片300克 、姜末 、和金针菇一起放入碗内即可 。白胡椒粉 、
5 、加入高汤或清水 ，盐1/2匙 、金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、酸辣 ，
2、准备材料 ，入口渣太多，是保证口感的关键 。这种辣椒酱口感清爽、鱼露大火煮开 。蒜5瓣、也很好吃 。鱼露1匙（约15ML）、剪去根部 ，野山椒末20克、金针菇洗净 ，方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，
6 、将过滤后的汤倒回锅内 ，过滤掉汤里的料渣不用 。