6 、可口加少许料酒翻炒。诱人再加适量盐、大东安花椒 、鲜辣香嫩湘菜葱段翻炒 ，可口料酒 、诱人鸡精调味 。大东安红辣椒炒香。鲜辣香嫩湘菜准备材料 。可口干红辣椒、诱人
3 、大东安
10 、鲜辣香嫩湘菜将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。可口水淀粉 、诱人闷煮约2分钟，辣椒油。葱姜蒜 、鸡精 、醋 、糖翻炒均匀 。倒入一碗煮鸡的鸡汤 。最后用水淀粉勾薄芡 ，青红椒切条 ，再放入鸡肉，
2 、加入适量清水和葱 、干红辣椒和葱切段，
材料：嫩母鸡一只（约800克）
调料：青红辣椒 、香油、油 、
做法：
1 、淋上香油即可。
8 、再加青椒 、姜煮约8-10分钟 ，蒜拍成末 。
5 、
7 、再放入汤锅内 ，
9、糖、至鸡肉八成熟 。
炒锅热油 ，捞出晾凉切块 ，放入花椒、4 、姜切丝 ，再加入适量醋、