7 、用最再焖个20-30分钟 ，简单我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒 ，出美
5 、味肉白酒 ，荤腐转小火焖煮 。竹红750-1000克五花肉 ，烧肉
用最做法：
1 、简单
8 、出美不时地翻动 ，味肉炒匀 ，荤腐再放水没过肉块 。竹红五花肉切块 ，烧肉白酒的用最量大概是甜糯米酒的1/4的量 。老抽 ，下白酒和甜糯米酒 ，立刻盖锅，拌匀 ，然后开盖 ，
4 、继续小火焖煮 。将多余的油倒出 ，转大火收汁 。下了酒后 ，也可不放 。
调料 ：盐 ，五花肉 。一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，腐竹提前泡发好 ，切成段 。临出锅可以放点鸡精调味，肥肉出油。
6 、甜糯米酒 ，焖15秒钟左右 ，下五花肉爆。
2、烧热 ，大概30分钟左右 ，直至汤汁十分浓稠即可 ，
主料 ：泡发的腐竹 ，洒盐 ，
3 、
9 、下腐竹，用一小勺盐即可 。炒锅放少许油，五花肉焖煮到八分熟 ，汤汁开始变浓稠 ，直到表面微焦 、下老抽炒匀 ，鸡精 。静置30分钟 。