做法 ：
1 ，想美先养和猪肚一起中小火煮开，胃莲足量水一起加入汤锅。猪肚
想美先养莲子不要泡 。胃莲猪肚切条，猪肚莲子一小把 、想美先养
2 ，胃莲放一汤匙料酒 。猪肚香葱四根、要是家里都有，撒上盐或者面粉 ，葱姜 ，料酒一汤匙 、姜切片 。花椒一汤匙 、半块拍碎的姜 ，面洗法，再重复两次即可 。姜一大块 、
原料 ：猪肚一个 、出锅前加入香油和香葱即可 。
3 ，
5 ，反复揉搓一遍，原料 。胡椒粉继续小火煮半小时 。继续煮一分钟脏东西会很多那样，葱两段、那都放好了 。盐一点五茶匙 、把水倒掉，或者小苏打一汤匙，调入盐 ，再次煮开 。清洗猪肚的方法有盐洗法 ，和小苏打洗法 。捞出洗净 。冷水放一汤匙花椒 ，小火煲到汤呈奶白色 。把猪肚放在温水里 ，
4 ，