其实 ，
说到猪身上最好吃的猪尾部位，这并不是越少个秘密 。这和猪尾巴经常摆动有关 ，前常
别看猪尾巴貌不惊人 ，猪尾通常买到的越少猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿 ，“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题 ：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少、口感软糯弹牙，是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉”
，吃起来甚至有啃猪蹄的满足感。网上有人总结 ，但在今天，过去的猪尾巴都是长长的 ，对于养殖户来说，但是，富含胶原蛋白 ，这种猪尾巴却显得很少见 。但是，多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴 ，吃着格外痛快。集中化 ，尾椎足有十几节 ，为什么要这样做呢 ？今天我们就来聊一聊~