也可以用橄榄油直接拌 。双椒

  2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。

  4煮好的双椒黄豆过一下水。目的拌黄是提鲜,

  9热油倒进菜中 ,双椒家里刚好有,拌黄黄豆需要提前泡发 。双椒

  8另起一锅 ,拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒花椒油、拌黄放一点儿,双椒实际用不了这么多。拌黄

  3将青红椒韭菜花切碎 。双椒

  6适量盐 。拌黄青椒  、双椒糖、生抽、

我用的蒸鱼豉油 。

  10最后淋一点点花椒油调整味道。拌均匀。倒烹调油烧热。加15毫升生抽,红椒、

  7一点点糖,这样子黄豆口感比较好 。挺好吃。

  5将豆和菜放在一个碗中 ,这个油量较大 ,盐、烹调油

  做法:

  1原料图 ,不能让菜感觉到甜味儿。韭花  、

  食材明细:黄豆、只要一点点儿,