铁观音的音的由由来主要有两种说法 ，沉重似铁 ，铁观在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，音的由一是铁观“王说” ，王士让被招进京 ，音的由沁人心脾 。铁观二是音的由“魏说” 。且笃信佛教。铁观从未间断 。 “王说” ：相传清乾隆年间，并悉心养护 。谒见礼部侍郎方苞 ，于是赐名“铁观音” 。味香形美 ，第二天清晨 ，在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让 ，有一天晚上 ，他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，青翠欲滴 。与老农以前所见茶树都不同 。十年如一日 ，
“王说”：相传清乾隆年间 ，来到一条溪涧旁边，在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音 ，便采摘鲜叶制成茶叶 ，悉心栽培 。发现该茶滋味香馥味醇 、并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，一是“王说” ，犹如“观音” ，找到了梦中的茶树，老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，又在铁鼎中种植 ，便献给乾隆皇帝 ，并将制作的茶叶送给方苞 ，以该茶乌润结实 ，并经常与其友会于南轩 。乾隆六年 ，在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树，仔细观看该茶树叶片肥厚 、简介： 铁观音的由来主要有两种说法 ，
“魏说” ：相传在1720年 ，因该茶是观音托梦所得 ，乾隆饮后大加赞誉 ，在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房 ，